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Lonzino (Trancio)
12,00 €
ll lonzino è un salume molto magro, ottenuto dal lombo di suino disossato, conciato e stagionato, al massimo per 3-4 mesi.
Il profumo è inconfondibile, delicato e leggermente speziato mentre il sapore è sapido ma non salato.
Peso: 500 g
Involucro: Budello naturale
Presentazione: Legato a mano
Stagionatura: 90 gg
17 disponibili
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Ingredienti: carne di suino, sale, spezie e aromi naturali
Zuccheri: destrosio, saccarosio.
Conservanti: E252
Antiossidante: E301
Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto
Energia: 734kj/176kcal
Grassi: 6,4 gr.
di cui acidi grassi saturi: 2,2 gr.
Carboidrati: 0,6 gr.
di cui zuccheri 0,6 gr.
Fibre: 0 gr.
Proteine 29 gr.
Sale: 5,4 gr.
| Peso | 500 g |
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