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Lonzino (Trancio)
12,00 €
ll lonzino è un salume molto magro, ottenuto dal lombo di suino disossato, conciato e stagionato, al massimo per 3-4 mesi.
Il profumo è inconfondibile, delicato e leggermente speziato mentre il sapore è sapido ma non salato.
Peso: 500 g
Involucro: Budello naturale
Presentazione: Legato a mano
Stagionatura: 90 gg
20 disponibili
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| Peso | 500 g |
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