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Il salame tipo Napoli è un insaccato di carne fresca di maiale aromatizzato con il pepe o con il peperoncino che poi subisce una stagionatura di almeno due mesi prima di essere posto in commercio.
Codice: SB0015
Pezzatura: 600 gr. ca.
Involucro: Budello naturale
Presentazione: Legato a mano
Stagionatura: 60 gg.