Pancetta Tesa

Carni di qualità per un prodotto d’eccellenza
Pancetta Tesa I Piaceri del Duca
PANCETTA TESA

La pancetta è un salume di suino, si ottiene dal tessuto adiposo sottocutaneo dell’addome del maiale, questa varietà nasce dal pezzo di carne nella sua forma originaria, quella tesa. Viene salata all’origine e stagionata circa un mese in un luogo fresco e asciutto in modo tale che possa essere usata come condimento.

CodiceSB0009
Pezzatura
2 – 2,5 Kg. ca.
Stagionatura
2 mesi
Senza conservanti

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Sede: Via Odi
82030 - Faicchio (BN)
Tel. 0824863598- Fax 0824.819963
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