Pancetta Tesa

Carni di qualità per un prodotto d’eccellenza
Pancetta Tesa I Neri del Duca
PANCETTA TESA

Ottenuta dalla parte bassa dell’addome del suino, la Pancetta Tesa di Suino di Razza Casertana “Tomaso Salumi” viene preparata senza uso di additivi e conservanti e il suo sapore è dato esclusivamente dalla qualità eccellente delle carni, lasciate marinare con il vino aglianico beneventano, e dall’utilizzo di una concia di solo sale, spezie e aromi naturali.
Questo salume accarezza i palati per il suo gusto dolce e per la scioglievolezza del suo grasso che attestano la buona vita che il suino ha goduto nel suo habitat naturale, nutrendosi semplicemente con prodotti del sottobosco.

CodiceSN0007
Pezzatura
2 Kg. ca.
Stagionatura
3 mesi
Senza conservanti

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Sede: Via Odi
82030 - Faicchio (BN)
Tel. 0824863598- Fax 0824.819963
Email info@tomasosalumi.it
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