Salame

Carni di qualità per un prodotto d’eccellenza
Salame I Neri del Duca
SALAME

Lavorato con passione secondo antichi saperi e segreti di famiglia, il Salame di Suino Razza Casertana “Tomaso Salumi” si caratterizza per il suo sapore unico e inconfondibile ottenuto da un giusto equilibrio tra parti magre e grasse di carni della pregiata razza autoctona del suino casertano.
L’artigianalità del prodotto è garantita dall’utilizzo di un budello naturale e dalla legatura realizzata, secondo tradizione, esclusivamente a mano.

CodiceSB0004
Pezzatura
400 gr. ca.
Involucro
Budello naturale
Presentazione
Legato a mano
Stagionatura
60 gg.

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Sede: Via Odi
82030 - Faicchio (BN)
Tel. 0824863598- Fax 0824.819963
Email info@tomasosalumi.it
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