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Dolce, gustoso e saporito, il Prosciutto Crudo senza osso “Tomaso Salumi” si ricava dalle migliori cosce di suini allevati e nutriti con sistemi naturali e tradizionali.
La cura nei dettagli in tutte le fasi, dalla lavorazione a mano della singola coscia, fino alle fasi di stagionatura, di almeno 18 mesi, e di disosso, è indispensabile per conferire al Prosciutto Crudo senza osso “Tomaso” il giusto equilibrio tra profumi e sapori e garantire massima qualità al consumatore finale.
Codice: SB0017
Pezzatura: 6 – 8 Kg.
Stagionatura: 16 mesi
Senza conservanti